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芋薯圆

Yushuyuan

不同于市场上其他家的芋薯圆

悸动每颗芋薯圆含量约在70%左右,100克芋头约含60卡

去头去尾只采用中间部位,不仅口感更加绵柔,热量还超低

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六鳌红心地瓜是地瓜品种中最甜的一种,亚热带地区的生长环境,海边沙地的种植,吸收海水中含有的天然盐分。煮熟后的氤氯香气,甜、糯、可口诱人。这就是六鳖地瓜与普通地瓜的区别之处

什么是悸动的优等芋头?

选用福建当地芋头,2斤以上的重量,圆润的形状,去头去尾去两层皮,只采用中间部位,这样的芋头才会出现在悸动碗中。

芋薯圆制作过程

Yushuyuan production process

  • 01.精选槟榔芋,甜糯红心地瓜

  • 02.削皮

  • 03。切块

  • 04.蒸煮

  • 05。碾压

  • 06。加入木薯粉

  • 07.揉团

  • 08。刀切

  • 09。完成

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